Pure Ghee

ঘি (Ghee) নিয়ে পাবনাবাসীর গর্ব করার সুযোগ সৃষ্টি হয়েছে বেড়া, সাঁথিয়া, ফরিদপুর, আটঘরিয়া ও পার্শ্ববর্তী সিরাজগঞ্জের শাহজাদপুর উপজেলায় উৎপাদিত গরুর দুধের কারণে। এ উপজেলাগুলো এখন দেশের সেরা দুগ্ধ উৎপাদনকারী এলাকা। পাবনাতে ঘুরতে ঘুরতেই ঘি নিয়ে নানা তথ্য জানতে পারি। সত্যি বলতে ২০১৪ সালে একটা নামি কোম্পানির ঘি কিনে নিজেই প্রতারিত হই। এর ৫ বছর পর নিজে সাহস করে বলতে পারছি আমরা দিচ্ছি শতভাগ বিশুদ্ধ ও খাঁটি ঘি (Pure Ghee)। ঘি তৈরির মূল উপাদান উপাদান হল ননি। খাঁটি ননি একটি নিয়মে জ্বাল দিয়ে তৈরি করাহয় উৎকৃষ্ট ঘি। গত ২ বছর ধরে নানা প্রচেস্টার পর অবশেষে আমরা খাঁটি ঘি বাজারে আনতে সক্ষম হয়েছি। আমরা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ভাবে ঘি তৈরির প্রক্রিয়া সম্পন্ন করি। এতে মেশানো হয় না বাড়তি কোন ক্ষতিকারক উপাদান। আমাদের ঘি যে খাঁটি সেটা কিভাবে প্রমান। আমরা কখনোই পণ্যের মানের সাথে কম্প্রোমাইজ করিনা। এটা সম্পূর্ণ হাইজিনিক ভাবে প্রস্তুত করা হয়।